時間：2023-09-05 來源：
復配產品制造商——廣州市凱聞食品發展有限公司，是專業為客戶提供食品穩定體系和整體方案的解決者，是中國先進的乳化劑和復配添加劑生產商，也是專業的國際優質添加劑代理商，其產品廣泛應用于食品、飲料、保健品、日化產品及其他行業。今天，我們來說一說廣州市凱聞食品發展有限公司的復配產品。
先說一說什么是配復產品？
復配產品是一類比較特殊而又廣泛應用的食品添加劑類型。它由兩種或兩種以上的單一添加劑經過一定的配比和工藝混合而成。這類產品可以發揮各單一添加劑的協同作用，提高食品的質量和營養價值。
復配產品的優點在于可以發揮各單一添加劑的協同作用，提高食品的質量和營養價值。同時，復配產品還可以減少單一添加劑的使用量和降低成本，提高食品的性價比。
而廣州市凱聞食品發展有限公司作為廣東制造企業500強之一的實力工廠，其自研生產的復配添加劑更是在食品行業廣受好評。
復配產品一：飲料專用穩定劑
含乳飲料穩定劑：適用于調配型、發酵型等乳酸飲料，可以穩定乳蛋白，防止產品分層；
谷物、果汁果肉飲料穩定劑：讓飲料具有懸浮不溶顆粒，防止產品分層，并提供合適黏度及順滑的口感。
植物蛋白飲料穩定劑：穩定植物脂肪與植物蛋白，懸浮不溶性顆粒，提供濃郁稠厚的口感。
復配產品二：蒟蒻果凍粉布丁粉專用增稠劑、穩定劑
果凍粉：凝凍強度高，耐熱性能佳，透明度高；
布丁粉：使產品具有速凝、耐加工、抗收縮、析水少的功能，能保護蛋白，并提供細膩的口感；
復配產品三：赤蘚糖醇系列甜味劑
采用法國進口赤蘚糖醇、口感清涼純正、甜感與蔗糖接近，甜度可調配為蔗糖的1-100倍，為低糖、無糖食品提供合適甜感。
復配產品四：魚糜、肉制品、水產制品改良劑
肉制品改良劑：增加肉的彈性，使肉質更豐富，改善口感，還可以提供肉制品的保持期。
水產制品改良劑：明顯提高爽脆及嫩滑度，增加彈韌性及強度，改善低溫下老化狀況。
復配產品五：醬料穩定劑
為沙拉醬、蛋黃醬、番茄醬等產品：提供良好的涂抹性和爽滑口感，增加風味釋放，增強的乳化性能，改善產品加工性能，
復配產品六：飼料乳化劑
能夠將飼料中的油脂乳化，促進油脂的吸收和能量的轉化，提高油脂的利用率，降低飼料成本壓力。
促進油脂分散形成乳化微粒，使油脂微粒變小，均勻分布，從而提高脂肪酶含量，增大脂肪酶和腸粘膜細胞的接觸面積，提高油脂的消化吸收利用率。
廣州市凱聞食品發展有限公司于 2001 年成立，公司總部位于風景秀麗的廣州增城區。公司注冊資本 3000 萬元，資產總額接近 2 億元，占地 34000 多平方米，16000多平方米生產場地和10萬級潔凈生產車間。
未來，廣州市凱聞食品發展有限公司將會持續加強對復配添加劑的研究，確保復配添加劑的安全性和有效性，為消費者提供更加優質的產品和服務。
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