時間：2022-05-05 來源：
分子蒸餾單甘酯簡介：
分子蒸餾單甘酯以天然植物油脂為原料生產的單硬脂酸甘油酯(GMS)，簡稱單甘酯，經分子蒸餾技術提純有效成分達到90%以上，又稱為分子蒸餾單甘酯，作為食品添加劑，廣泛應用于食品、醫藥、塑料等的生產加工中。
分子蒸餾單甘酯中，具有乳化作用的單硬脂酸甘油酯含量更高，剔除了削減效率的雜質，所以乳化能力比粗酯提高了3-4倍，添加0.05~2%一般就能達到食品等產品加工需要，具有顏色潔白，無嗅，性能穩定的特點。
分子蒸餾單甘酯應用：
分子蒸餾單甘酯，來自于天然原料，具有安全、有效、穩定的食品添加劑越來越廣泛的應用于人們生活的更多領域。比如:
1.食品領域:蛋糕油、奶油、咖啡伴侶、冷食、液固體飲料、乳制品、奶糖、飴糖、水果糖、巧克力、面包、餅干、花生/核桃/豆/芝麻/椰子醬(奶)、香腸、火腿腸、米面制品、面條、淀粉、麻辣食品等。
2.化妝品領域:潤膚脂、雪花膏、發乳、洗發香波等配方中，作乳化劑及增稠劑。
3.醫藥領域:膏劑、營養液等。
4.塑料助劑領域:珍珠棉包裝、食品包裝膜、水果網套、PVC穩定劑、衛生材料等。
5.農業領域:在農用大棚膜的生產中，單甘酯是流滴劑的主要原料。 單甘酯可作為硝酸纖維素的增塑劑、醇 酸樹脂的改性劑、膠乳分散及合成石臘的配合劑。
