單甘酯在化妝品/護膚品中的應用。
在化妝品中，用作保濕劑的主要是甘油、山梨醇等，這些物質親水性強，不能透過皮膚的角質層，通常只能停留在皮膚表面，因此作用時間短，潤膚不充分。而常溫下是液態的甘油二酯能解決上述問題，而且與多羥基類潤膚劑一起使用有協同增效的作用。
以雪花膏為例：
雪花膏由硬脂酸、單甘酯、甘油、氫氧化鉀、香精、防腐劑、水組成。其中水占80%左右。質量的優劣關鍵是膏體是否穩定，合格的產品應在0℃以下，24h無油水分離現象。膏體應潔白而有光澤，稀稠適宜，質地細膩，芳香撲鼻，香味持久，無異常氣味，涂沫時，手感光滑，沒有顆粒。那么單甘酯在其中起到了至關重要的作用。
作為乳化劑和表面活性劑，單甘酯是護膚劑香脂、膏霜、冷霜、發乳、洗發香 波等的原料，根據產品需要適量添加(國家食品添加劑使用標準GB2760-2014）。
單甘酯添加到化妝品膏霜、洗發水、沐浴露等配方中，使膏體更加細膩、潤滑，具有良好的保濕性、乳化性及潤膚效果，與其他物質的相容性也很好，并可以防靜電。
凱聞食品擁有4條四級分子蒸餾連續式全自動乳化劑生產線，采用DCS控制系統對生產過程進行嚴格監控。凱聞擁有符合GMP操作要求的復配添加劑生產車間，采用科學三維混合工藝。公司與多家國內外知名品牌客戶建立長期穩定的合作關系，已成為國際品牌的全球合作伙伴。
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