刺槐豆膠是白色至淡黃色粉末，無味或帶有輕微的臭味。根據提取加工工藝，刺槐豆膠的透明度有相當大的區別。刺槐豆膠提取的一般工藝流程為：槐豆豆莢→曬干→粗粉碎→過篩→溶劑處理→沖洗→烘干→粉碎、過篩、脫皮→微粉碎→過篩→商品槐豆膠。刺槐豆膠的加工關鍵在于減少雜質和提取過程盡可能避免改變化學結構和膠體特性。···
2022-03-17
角豆樹（左圖），刺槐豆（右圖）（刺）槐豆膠（LBG，locust bean gum），也稱為角豆膠（carob bean gum），是從通常生長在地中海國家的角豆樹（Ceretonia siliqua）種子仁中提取的精制多糖，是一種無色、無味的半乳甘露聚糖類多糖膠。刺槐豆膠的結構，M＝甘露糖，G＝半···
2022-03-17
Jungbunzlauer赤蘚糖醇又名1，2，3，4-丁四醇，英文名稱Erythritol， 是一種天然、零熱量、有清涼感，發熱量低，廣泛存在于天然動植物體內。赤蘚糖醇是目前國際上已知采用微生物發酵法生產的功能糖醇。基于赤蘚糖醇良 好的健康功效以及熱穩定性高、吸濕性小、冰點較低等優良加工特性，其應用···
2022-03-10
2022-03-08
2022-03-01
2022-03-01
2022-03-01
● 以天然植物油脂為原料生產的單硬脂酸甘油酯(GMS)，簡稱單甘酯，經分子蒸餾技術提純有效成分達到90%以上，又稱為分子蒸餾單甘酯。● 分子蒸餾單甘酯產品外觀為白色至淡黃色粉狀和珠狀固體，凝固點60-70℃，不溶于水，但與熱水強烈震蕩混合時可分散在水中。● 易與水起乳化作用，為油包水型乳化···
2022-02-25
陽離子鈣具有壯骨、健牙、消炎、鎮痛、維持神經與肌肉的正常興奮性的作用。缺鈣易導致少年兒童厭食、偏食;不易入睡、易驚醒、易感冒;頭發稀疏;智力發育遲緩;學步晚、出牙晚或出牙不整齊;陣發性腹痛腹瀉;X或O型腿;雞胸。缺鈣還導致青少年精力不集中、易疲勞、腰酸背痛、免疫力低、蛀牙或牙齒發育不良;孕婦及哺乳期···
2022-02-25
